Ἀρχεῖα ἐτικέττας: ψήσιμο

Συνταγή ψωμιού για κοιλιόδουλους τεμπέληδες

Σε όλους αρέσει το φρέσκο ψωμί. ΟΜΩΣ τα σημερινά ψωμιά στους φούρνους είναι άθλιας ποιότητας και για τα προκάτ ψωμιά των σουπερμάρκετ δεν συζητάμε καν. Τα χημικά, βελτιωτικά, συντηρητικά κλπ πάνε σύννεφο. Και το βασικό πρόβλημα του κόσμου είναι ότι δεν έχει πολύ χρόνο για ζυμώματα, φουσκώματα, ξαναζυμώματα κλπ. Ορίστε μία απλή μέθοδος για να φτιάχνετε ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ το δικό σας ψωμί έτσι όπως το θέλετε. Μπορείτε να το ανακατέψετε το βράδυ και να το ψήσετε το πρωί ή να το ανακατέψετε το πρωί και να το ψήσετε το βράδυ.

Βελτίωση ψησταριάς

Ένα πρόβλημα που υπάρχει πάντα με τα κάρβουνα είναι ότι το λίπος στάζει και αρπάζει φωτιά. Έτσι μαυρίζει το κρέας με κάπνα. Με ένα λεπτό λαμαρινάκι μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα.

 

Λαχανικά στον φούρνο

IMG_7265

Μπορείτε να φουρνίσετε μελιτζάνες, κολοκύθια και ντομάτες.
Η μέθοδος είναι ίδια και στα τρία. Κόβετε σε ροδέλες και τις τοποθετείτε σε ταψί. Έπειτα τους βάζετε λάδι, αλάτι και ρίγανη.
Η μελιτζάνα κόβεται σε φέτες ή στην μέση ανάλογα Συνέχεια