Ἀρχεῖα ἐτικέττας: τραχανάς

Βελουτέ τραχανάς για τεμπέληδες

Ο τραχανάς είναι πολύ νόστιμος, όλοι τον χρησιμοποιούν για σούπες αλλά έχει ένα μειονέκτημα: Τελειώνει!
Αν τυχόν σχεδιάσατε ένα γρήγορο γεύμα και διαπιστώσατε ότι ο τραχανάς σας τελείωσε και ξεχάσατε να αγοράσετε μην απελπίζεστε. Η συνταγή για να φτιάξετε τραχανά είναι απλή και εύκολη, αλλά ίσως να βαριέστε να φτιάξετε και προτιμάτε να τον αγοράζετε.
Για να καλύψετε και τις δύο περιπτώσεις δείτε το βίντεο και ακολουθείστε τις οδηγίες. Με ένα δύο πειράματα θα μπορείτε να φτιάχνετε ένα νόστιμο υποκατάστατο του τραχανά για καταστάσεις ανάγκης!

Εύκολος τραχανάς

Αν σας αρέσει ο τραχανάς μπορείτε να φτιάξετε δικό σας πολύ εύκολα και να μην αγοράζετε έτοιμους.
Μπορείτε να τον φτιάξετε γλυκό ή ξινό. Τα υλικά είναι στο περίπου τρία κιλά γάλα, ένα κιλό πλιγούρι και δύο κουταλιές της σούπας αλάτι. Συνέχεια