Ἀρχεῖα ἐτικέττας: κανέλα

Γλυκό (λεμόνι) για τεμπέληδες

Μετά το φαγητό συνήθως οι περισσότεροι τρώνε και ένα γλυκάκι.
Άλλοι θα φάνε στα ενδιάμεσα.
ΠροσωπικIMG_3060ά, αν και αποφεύγω τα γλυκά, καμιά φορά εφαρμόζω μία συνταγή της μάνας μου. Όταν ήμουν μικρός έξυνε την φλούδα από τα στημένα λεμόνια και αφού έριχνε ζάχαρη μου έδινε να φάω.
Εγώ βελτίωσα την συνταγή επί το τεμπελικότερον και το νοστιμότερον.
Αποφύγετε τα εισαγόμενα λεμόνια που η φλούδα τους είναι λεπτή και σκληρή σαν σόλα. Πάρτε ένα καλό, ελληνικό, ζουμερό, παχύφλουδο, μυρωδάτο λεμόνι.
Αφού το στύψετε πασπαλίστε το με ζάχαρη και κανέλα και φάτε το. Να είσαστε σίγουροι ότι θα αποζημιωθείτε για τον τρομερό κόπο που κάνατε!
Επίσης θα μπορούσατε να βάλετε μέλι αντί για ζάχαρη.
Τέλος αν δείτε ότι η γεύση είναι πολύ έντονη για τα γούστα σας ξύστε λίγο την φλούδα με τον τρίφτη για να φύγουν μερικά από τα αιθέρια έλαια της φλούδας.

 

Το γλυκό των τεμπέληδων

Πάρτε γλυκιά μυζήθρα ή γλυκό αθότυρο Κρήτης.
Κόψτε σε φέτες πάχους ενός πόντου περίπου (λιγότερο θα διαλυθεί) και απλώστε τα κομμάτια στο πιάτο ή βάλτε από ένα σε κάθε πιατάκι γλυκού για τους επισκέπτες σας. Βάλτε από πάνω όση ζάχαρη (ή και μέλι) θέλετε και πασπαλίστε με κανέλα. Οι ποσότητες της ζάχαρης και της κανέλας εξαρτώνται από την όρεξή σας.
Το γλυκό σας είναι έτοιμο και πεντανόστιμο!

Φάρμακο για γρίπη και ιώσεις

Εχθές μου είπαν για ένα πρακτικό φάρμακο. Ισχυρίστηκαν ότι είναι πολύ καλό. Φυσικά δεν μπορώ να ξέρω τι γίνεται ακριβώς και πόσο δραστικό είναι. Αλλά επειδή ποτέ δεν ξέρει κανείς αναθέτω την έρευνα σε εσάς! Τώρα ειδικά που σέρνονται ιώσεις και γρίπες ίσως να κάνει πράγματι καλό.
Χρησιμοποιούμε το φάρμακο ΜΟΛΙΣ αισθανθούμε τα πρώτα συμπτώματα. Υποτίθεται ότι θα γίνετε καλά από μία μέχρι τρεις περίπου μέρες.

Τρόπος παρασκευής:
Παίρνουμε τρία φλιτζανάκια του καφέ. Στο πρώτο βάζουμε κόκκινο καυτερό πιπέρι, στο δεύτερο τρία ξυλάκια κανέλας (θεωρητικά Κεϋλάνης) ελαφρώς σπασμένα (για να χωρέσουν στο φλιτζάνι), και στο τρίτο βάζουμε μία κουταλιά της σούπας χαμομήλι.
Βράζουμε μία κούπα νερό και την ρίχνουμε στα τρία φλιτζάνια. Τα αφήνουμε για μισή ώρα. Σουρώνουμε, τα ανακατεύουμε όλα μαζί και συμπληρώνουμε μία κουταλιά μέλι.

Την ποσότητα αυτή την πίνουμε την ίδια μέρα σε δύο ή τρεις δόσεις πρωί, μεσημέρι και βράδυ.
Αν δεν περάσουν τα συμπτώματα, την άλλη μέρα φτιάχνουμε καινούριο.

Καλή χρονιά και καλά αποτελέσματα!