Καλοκαιρινός μεζές

Σε λίγο τα σταφύλια θα έχουν τις δόξες τους.
Εκτός του ότι η φτώχεια θέλει καλοπέραση, το καλοκαίρι τραβάει και ένα πιάτο που μάλλον δεν το γνωρίζουν πολλοί σήμερα, εκτός ίσως από τους μεγαλύτερους στην ηλικία.
Δοκιμάστε να φάτε σταφύλι με κάποιο τυρί της αρεσκείας σας. Εγώ πρωτοδοκίμασα μικρός αυτόν τον γευστικό συνδυασμό με κρητική γραβιέρα και σουλτανίνα.
Χρησιμοποιείστε όποιο σταφύλι και όποιο τυρί σας αρέσει. Περιττό να σας πω ότι πρέπει να προτιμήσετε κάποιο από τα ελληνικά παραδοσιακά τυριά και όχι τα βιομηχανοποιημένα πλαστικά της Ευρώπης που δεν έχουν καμία σχέση με τις ελληνικές γεύσεις.

Advertisements

Καλά που υπάρχει και το Λίντλ

IMG_0061Ένας φίλος από την Ιρλανδία με πληροφορεί ότι το Λίντλ οργάνωσε εκεί εβδομάδα ελληνικών προϊόντων. Μου έστειλε και μία φωτογραφία με αυτά που αγόρασε προσθέτοντας ότι τα αγόρασε για να βοηθήσει την Ελλάδα, αλλά και για να ηρεμήσει το στομάχι του!
Αν περιμέναμε από τους έλληνες πολιτικούς και τους μεγαλοεπιχειρηματίες να προωθήσουν τα ελληνικά προϊόντα ΠΡΟΦΑΝΩΣ την είχαμε βαμμένη. Πάλι καλά που υπάρχουν και οι γερμανοί τελικά…